2018年10月18日

10.17 年中組でサツマイモ掘りを行いました。

秋晴れの合間で、良い天気の中で年中組でサツマイモ掘りを行いました。

まずは、毎年お願いしているむさし4Hクラブの高沢会長からお話を頂きました。
ツルの下にはつながってサツマイモができているということを教えてもらいましたね。
前日には事前学習を行い、ツルの状態を確認してもらっていましたので、子ども達もイメージができたと思います。
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そしていざ収穫ということで、みんな大きなサツマイモをたくさん収穫してもらいました。ツルからつながったサツマイモを取るのも大変でしたが、たくさん取れてよかったですね!!

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2018年10月04日

10.3 稲刈りを行いました。

年長組で稲刈りを行いました。6月に田植えをした時の稲はとっても小さかったですが、すくすくと成長してついにお米粒がたくさんついた稲に成長しました。

前日には、事前学習として稲刈りの仕方についてお話をしました。カマなど危険がないような方法を伝えましたね。

そして当日は、今まで田んぼで水の管理などをして頂いた農家の守田さんからお話をもらいました。
今年は台風や豪雨や猛暑など、たくさんの被害がありましたが、元気に育ったとのことです。
今までの管理に感謝して、みんなでたくさん稲刈りを行いました。
丁寧に手順通り稲刈りすることができましたね。
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また、たくさんの保護者の方々にお手伝いを頂き、無事みんなが植えたところの稲は全て刈ることができましたね。お手伝いありがとうございました!
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この後、稲を太陽の下で1週間ぐらい干します。その後、精米を子ども達に体験してもらいたいと思います。
お楽しみに!
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2018年10月01日

10.1 本日の給食

本日の給食は、ビビンバ丼、豆腐の味噌汁、ポテトサラダです。
ポイントは、ビビンバです。よく混ぜることでとってもおいしく食べられましたね!
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2018年09月25日

9.25 本日の給食

本日の給食は、チキンカレー、スティックサラダ、フルーツヨーグルトです。
ポイントは、バナナやリンゴが入ったフルーツヨーグルトです!みんな大好きカレーだからみんなたくさんおかわりしていましたね!
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2018年09月14日

9.14 ブドウ狩りをしよう!

今回は、年長組でブドウ狩りに行く予定でしたが、雨天の為園内でお話と袋詰めの作業を行いました。
お話では、マキノキ園の利根川さんにお話をお聞きしました。利根川さんは、ブドウの枝や花、色づき始めた実などたくさんの実物を持ってきて下さり、丁寧に説明してくれました。
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その中でも、大きなブドウがついたままの枝も持ってきてくれ、お当番さんにみんなの前で収穫してもらいました。上手にハサミを使ってずっしり重いブドウを収穫できましたね。
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今回、収穫したブドウはマスカットベリーエーという種類のブドウです。一粒一粒が充実していてずっしり重く甘酸っぱいおいしいブドウです。お家に帰ってから大事に食べて下さいね。
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最後に、自分でお持ち帰りするブドウの袋詰めを手伝ってもらいました。ビニールに入れて持ち帰りましたね。
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給食の時間に、利根川さんから頂いたベニバラオーとロザリオビアンコを一粒ずつ食べました。とってもおいしかったですね!!
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2018年09月10日

9.10 本日の給食

本日の給食は、あんかけご飯、野菜たっぷり味噌汁、鯖のカレー竜田揚げ、かぼちゃの煮物です。
ポイントは、カレー味のサバ竜田揚げです!柔らかくて脂がのっててとってもおいしかったです!
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2018年09月06日

9/5 ダイコン・葉物の種まき

台風の後の快晴の日に年長組で種まきを行いました。
今回は男女で別の作業をすることや、それぞれの種の蒔き方については事前学習でしっかりとお話をしました。
さて、本番はどうでしょうか?女の子はクラスで決めた葉物野菜。すみれ組の女の子にミズナ。ゆり組の女の子にチンゲンサイ。ばら組にコマツナの種を蒔いてもらいました。私の確認ミスで、すみれ組とゆり組が反対になってしまっていました。ゴメンナサイ。
女の子たちの葉物野菜は、すじまきです。上手にたくさん種まきができました。
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男の子たちは、ダイコンの種まきをしました。点まきです。それぞれしっかりと蒔けていたようです。

すぐ芽がでてきて大きくなるので、グランドで運動会練習をした日とかにも観察に来ましょうね!


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2018年09月03日

9.3 給食メニューについて

子ども達は毎日おいしく給食を食べています!
今後は、できれば1週間に一回給食メニューをブログでアップしていきたいと思います!
本日のメニューは、炊き込みご飯、豆腐の味噌汁、ポークピカタ、ポテトサラダ。
ポイントは、しいたけなどのきのこをたっぷり使った炊き込みごはんです!
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2018年08月31日

8.31 夏野菜たっぷりカレー作り

8月最終日に年長組でカレーを作ってみんなで食べました。
当日カレー作りをするのは年長組さんですが、他の学年でも今まで準備してもらっていました。

年少組では、畑で収穫したタマネギの皮むきや、ジャガイモ洗いをしてもらいました。
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年中組では、畑でナス・オクラ・ニンジンの収穫をしてもらいました。
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また、カレー作りの前日に、日高市にあるサイボクハムさんにお越し頂いて、カレーに使う豚肉のお話をしてもらいました。まずは吉田さんからサイボクハムの紹介をして頂き、農場から来てくれたいずみ先生からは紙芝居を使って豚さんがお肉になるまでを物語にして教えて頂きました。また、豚さんたちが食べるエサも実物をもってきてもらって、見せてくれました。
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最後にしょうご先生から、豚肉のモモの実物大模型をもって来て頂き豚肉の部位についてや「いただきます」の意味を教えて頂きました。
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サイボクハムからソーセージのプレゼントを頂きましたので、カレーにトッピングさせて頂きました。またゴールデンポークはカレーの豚肉としてたっぷり使用しました!

そして、本日ついに年長組さんでカレー作りです。
畑で採れた野菜を上手に切ってもらいました。
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そして、カレー作りをしているところを見学。カレー粉のにおいもかいでもらいましたね。
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出来たてのカレーは、みんなたくさんおかわりしてくれて、今までで一番ごはんやカレールーがなくなりました!!

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次は秋におにぎりパーティーがあります。楽しみにしていてくださいね!


posted by ジュン! at 16:42| Comment(0) | TrackBack(0) | つくる(クッキング)

2018年07月24日

7.23 給食試食会を行いました。

こども園となり、日々どんな給食を食べているのか気になる保護者の方々も多くいられたと思います。
そうした中でやっと準備が整い、希望者を募って給食試食会を行うことができました。
まずは、その日の給食を、保護者の方々に子ども達と同じように配膳をしてもらいました。

メニューは、白米、根菜の味噌汁、豚肉生姜焼き、ひじきの煮物 です。まずは、保護者の方々に試食してもらいました。子ども達の食べる分のごはんの量や、お味噌汁のおいしさなど皆さん実際食べることで気づいてもらえたと思います。

その後、キッチンを担当してくれているキッチン味蕾の広地さんから、給食へのこだわりをお話して頂きました。子ども達にまずおいしくて、色々な食材を色々な食べ方で感じてもらいたいというテーマでやって下さっていることなどを熱くお話してもらいましたね。お味噌汁の作り方なども実物のダシを使って説明してくれました。
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最後に参加者の皆さんから一言ずつもらいました。皆さんお子さんが「給食おいしー」「作ってほしい」とせがまれるというお話や、「レシピを教えてもらいたい!」などたくさんのうれしいご意見を頂きました。
その中で、お一人の方が「今まで食に全然興味がなかった子なのに、毎日全部食べた!おかわりした!ということにうれしくて」と言って目頭を熱くされている姿をみて、私も感動しました。
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これからも保護者の方々の想いとキッチンの想いを結び付けられるような企画を練っていきたいと思います。

posted by ジュン! at 14:47| Comment(0) | TrackBack(0) | おひさまクラブ